Pastel frío de Salmón

Hoy os he preparado el perfecto entrante o aperitivo para celebraciones, y una opción muy fresquita para verano. Pastel frío de Salmón, se elabora con pan de molde y un relleno que se presta a tantas versiones como gustos. Se puede presentar el pastel completo o ya partido individualmente. Queda muy vistoso, está riquísimo y se puede preparar con antelación.

Champiñones rellenos de jamón

La receta de hoy puede servir como primer plato, guarnición, aperitivo o tapa. Champiñones rellenos de jamón. La mayor dificultad que encontrareis será encontrar unos champiñones hermosos para rellenar, lo demás es facilísimo. El relleno que os propongo es de jamón, pero admiten cualquier relleno.