Turrón crujiente de chocolate blanco

¡Se acerca la Navidad! Por eso estoy empezando ha hacer los turrones, son recetas fáciles, rápidas y riquísimas. Hoy os traigo un turrón crujiente de chocolate blanco con arándanos, tengo que reconocer que a mí me gusta más el chocolate negro pero el chocolate blanco con arándanos está espectacular.

Los arándanos le dan un toque fantástico y encima tiene el crujiente del arroz inflado. Os aseguro que éste turrón volará una vez hecho. Comencemos con la receta.

Ingredientes para dos tabletas de turrón 300 grs. de chocolate blanco 50 grs. de mantequilla 50 grs. de arándanos deshidratados 50 grs. de arroz inflado

Preparación:

1.      Ponemos el chocolate y la mantequilla en un bol. Lo llevamos al microondas, tendréis que parar el microondas cada 30 segundos y remover, así no se quemará.

2.      Una vez que tenemos el chocolate derretido, vertemos los arándanos troceados y el arroz inflado.

3.      Mezclamos bien y reservamos.

4.      Preparamos los moldes para el turrón. Con un poco de aceite se engrasan bien.

5.      Vertemos el chocolate sobre el molde, con ésta cantidad salen dos turrones, llenad el molde un centímetro y medio porque sino  el turrón saldrá demasiado grueso. Aplastad bien la mezcla para evitar que queden burbujas.

6.      Dejamos reposar un mínimo de 4 horas, yo lo dejé toda la noche.

7.      Una vez pasado el tiempo desmoldamos y estará listo para comer.

Espero que os salga igual de bien, si podéis COMPARTIR! Gracias
Nos vemos en la siguiente receta, que aprovecheee.

Notas:

- El chocolate también podeis derretirlo al baño maría.

- El molde puede ser de silicona, plástico, acero, un tupper, etc.. Si no es de silicona podeís ponerle un poco de papel de hornear en la base y de ésta forma os resultará más fácil para desmoldar.

¡Gracias por leerme!

Besos,