Croquetas de Espinaca y Queso

Como ya os comenté cuando subí la receta de Croquetas de pollo y jamón, se pueden hacer croquetas de cualquier cosa. Hoy os traigo una versión muy sana y cremosa, Croquetas de espinaca con queso. Otra forma de disfrutar de la verdura dándole un toque muy original y en forma de croqueta que siempre están buenas.

Croquetas de pollo y jamón

Las croquetas son algo que gusta a casi todos, sobretodo a los peques de la casa. Son muy sabrosas y fáciles de hacer, un delicioso entrante, aperitivo o exquisita cena. Yo siempre hago de sobra para poder congelarlas y que nunca falten en casa, por si algún día no tengo tiempo para cocinar las preparo en un momento.